Риоха
Dobro došli u La Riohu!
Srce Španije: vino, kultura i priroda
Mnogo toga čini Riohu jedinstvenom. Ipak, ova severnošpanska pokrajina je svetski poznata po svojim crvenim vinima od sorte Tempranillo: Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Oriental. Ili: klasično, sveže i voćno. Baš kao i njene svetske zvezde, i regija se deli na tri dela: autonomna pokrajina La Rioja, Navara i Baskija. Kroz sredinu protiče reka Ebro.
Svaka želja za boravkom u prirodi biće ispunjena: mediteranske šume, planine i bistra planinska jezera pozivaju na planinarenje, pešačenje, vožnju bicikla ili na jahanje i vožnju kanuom. I naravno, na vinske ture sa piknikom. Pssst, za sve koji su u prolazu: Put Svetog Jakova takođe vodi kroz Riohu!
У улици Каље Лорел (која се налази у главном граду, Логроњу), тапас барови и ресторани се нижу дуж улице. Фокус је на уживању, а не на претеривању. Коктели? Нема шансе! Вино? Да, молим! Мали музеји и локалне занатске радионице позивају љубитеље културе да разгледају. За оне који више воле опуштенији темпо: обратите пажњу на авангардне винарске продавнице док шетате Риохом. Оне су прави магичан споменик.
Велика винска битка: Сваке године 29. јуна у Риохи се одржава Велика винска битка. Која битка? Не брините, то је чак и место светске баштине УНЕСКО-а. Хиљаде људи излазе на улице на Велику винску битку, сви обучени у бело и наоружани црвеним вином у воденим пиштољима, флашама или цревима. Затим је „Марш црвеног вина!“ и сви се прскају. После тога, сви једу, плешу и славе заједно. Традиција и модерност: Риоха је најстарија заштићена ознака порекла у Шпанији. И све је само не стагнирала. Скоро 600 винарија и њихових више од 20.000 винара стално развијају своја вина. Гајење нових сорти грожђа је само једна од многих могућности. У Риохи је једна чаша ретко довољна. И то је добра ствар.
Više inspiracije iz
Rioja
Риоха сорбе: Ваш летњи хит! Претворите своју омиљену Риоху у освежавајући сорбе! Помешајте црвено вино, ликер од поморанџе (или Crème de Mures), сок од поморанџе и смеђи шећер. Охладите, а затим мутите у апарату за сладолед. Уживајте у овој јединственој, леденој посластици од вина. Савршено за вруће дане – Живели!
