Ресторан: SVGAR

Скривено у шармантном граду Лагуардија налази се кулинарско благо у региону Риоха Алавеса које ће убрзати рад срца гурмана: ресторан SVGAR. Име, баскијски за „пламен“, овде није само реч, већ чиста страст. Аитор и Адријана су себи поставили за циљ да са сваким гостом поделе сву лепоту своје домовине – од укуса до топлине њиховог гостопримства.

Овде се јела и вина магично стапају са душом околине. Аитор је првенствено забринут за повезивање са људима из региона. Специјалитети на менију долазе са локалних фарми и винарија, чија вина поносно служи у својој продавници. Пажљиво одабрана винска карта може се похвалити са скоро 2.000 врста. Вински подрум је почаст страсти према квалитетним производима у региону Алавеса.

За тим SVGAR-а, највећа награда је чисто задовољство њихових гостију – осећај који само прави домаћини познају и који одражава њихову дубоку повезаност са послом и домовином. Посета стога обећава не само кулинарске ужитке, већ и топао сусрет са душом Шпаније.