Uzgoj biljaka: Kako da uspešno uberete voće & povrće
Sve ima svoje vreme – pogotovo kada je reč o sejanju, uzgoju i berbi. Uz naše savete za uzgoj biljaka pretvorite svoju baštu u gurmanski raj.
Sadnja voća i povrća: Zašto je pravi trenutak važan
Setva u proleće, sazrevanje tokom leta, berba na jesen – to je opšte poznato. Međutim, kada je reč o savršenom rodu, morate biti malo precizniji. Svaka biljka ima određeni ritam. Četiri faze su odlučujuće:
1. Sejanje: Klijanci većine biljnih sorti ni u kom slučaju ne smeju biti izloženi mrazu. Međutim, nekim vrstama hladnoća tokom sejanja ne smeta. Sejanje je nulti dan u životu biljke.
2. Uzgoj rasada: Ako želite da svojim biljkama na otvorenom obezbedite optimalan početak, možete ih pre presađivanja uzgajati u saksiji – na primer, u stakleniku ili na prozorskoj dasci. Klice se obično pojavljuju jednu do dve nedelje nakon sejanja. Ukoliko želite da sadite krastavac ili paradajz, uzgoj rasada je čak i neophodan. One se smeju izneti napolje tek kada je vreme idealno i kada je biljka dovoljno jaka.
3. Rast: Bilo da ste uzgajali rasad ili direktno sejali: u leji se odlučuje da li imate dara za baštovanstvo. Od zalivanja do đubrenja, od orezivanja do drugih mera nege, svaka biljka želi pravu pažnju u idealnom trenutku.
4. Berba: Za ovo ste radili – sada se bere! Ali usporite: jedan crveni plod ne znači da je cela biljka zrela. Optimalno vreme berbe ne određuje samo ukus, već često i to da li će Vaša ostava i sledeće godine biti bogato popunjena.
Naš savet: Vaše stručno oko je važno! Posmatrajte svoju baštu i biljke tokom sezone. Ne odvija se svaki ciklus sazrevanja striktno po pravilima.
Saveti za uzgoj biljaka
Ako želite da sami uzgajate svoje biljke od samog početka, morate stvoriti idealne uslove za njihov rast. Četiri faktora su posebno važna:
1. Odgovarajuća zemlja: Specijalna zemlja za setvu sadrži malo hranljivih materija, koje su dovoljne samo da podstaknu klijanje i formiranje korena. To biljci olakšava da ojača svoje najvažnije delove – korenje.
2. Pravilno zalivanje: Nakon setve, zemlja uvek mora da bude vlažna, ali ne i mokra. Najbolje je da koristite prskalicu i da klice prekrijete folijom. Redovno provetravanje sprečava pojavu buđi.
3. Pravo osvetljenje: Što više svetlosti vaše biljke dobijaju, to bolje. Tokom još uvek mračnog proleća, možete koristiti dnevne ili UV lampe, ali i sunčano mesto okrenuto ka jugu je dobra ideja.
4. Odgovarajuća temperatura: U fazi klijanja, trebalo bi da obezbedite toplu, konstantnu temperaturu iznad 20 stepeni Celzijusa. Nakon toga, trebalo bi da bude malo (!) hladnije. Najbolje je da uzmete termometar i pronađete odgovarajuće mesto u kući ili stakleniku.
Dodatni savet: Zabeležite datume setve i slične podatke. Tako ćete lakše moći da procenite kada je vreme za presađivanje, da li vaše biljke dobro napreduju ili da li treba da preduzmete dodatne mere kako biste podstakli njihov rast.
Gajenje biljaka u visokoj leji: Na šta treba obratiti pažnju?
Visoke leje imaju nešto višu temperaturu zemljišta u odnosu na klasične leje. Zato se podaci iz kalendara sadnje za setvu i presađivanje često pomeraju za nekoliko nedelja unapred. Ali i ovde važi pravilo: obavezno sačekajte poslednji mraz!
Sadnja prema mesečevim menama: Pomoć ili zabluda?
Kod sadnje prema mesečevim menama ne radi se nužno o uticaju Zemljinog satelita na koren ili delove biljke. Ko prati mesečeve mene, bavi se baštovanstvom prema prirodnom ciklusu vremena – a time i prema najstarijem kalendaru sadnje u univerzumu. Ako želite da isprobate, važi sledeće: nadzemne delove biljke obrađujte tokom rastućeg meseca, a koren tokom opadajućeg meseca.
